好きな卵料理は? TKGの奥義 ゆで卵の悩み解決(2020年11月6日)

好きな卵料理は? TKGの奥義 ゆで卵の悩み解決(2020年11月6日)
料理動画まとめサイトへようこそ!この記事では卵料理レシピや材料がわかる動画を紹介します。

卵料理のレシピの動画

レシピや材料の説明

とれたてのバズった話題をお届けする「トレバズ」のコーナー。

(大木優紀アナウンサー)
11月5日は「いい卵の日」という事で、「たまご白書2020・好きな卵料理ランキング」が発表されたんです。簡単な奥義から話題のツイートまで合わせてご紹介いたします。早速、そのベスト10を見てみましょう。
たまご白書2020 好きな卵料理ランキング (キユーピー調べ) 
1位  ????
2位  ????
3位  ????
4位  ????
5位  ????
6位  親子丼
7位  かつ丼
8位  オムレツ
9位  だし巻き卵(甘くない)
10位  卵サンド

(大木アナ)
9位のだし巻き卵は甘くない限定です!

(田中萌アナウンサー)
こだわりがね!

(小松靖アナウンサー)
定番ですよね

(大木アナ)
では、ベスト5の発表です。
たまご白書2020 好きな卵料理ランキング (キユーピー調べ)
4位  炒飯
5位  卵かけごはん

(田中アナ)
炒飯???

(小松アナ)
炒飯も入るんですね、でも、(炒飯に)入れますね卵、大事大事!

(大木アナ)
他にも、カルボナーラとかも10位以降にランクインしてました

(小松アナ)
トップ3気になるな!

(大木アナ)
そして、5位の卵かけごはんなんですが、「日本たまごかけごはん研究所」というのがありまして、16もの卵かけごはん=T K Gスタイルを紹介しているんです。例えば・・
「シューティングスター」・・・定番スタイル
「オンリー ユー」・・・きみ=黄身だけ
「フルムーン」 ・・・白身をメレンゲに

(大木アナ)
定番の「シューティングスター」は、お茶碗に直接、卵とお醤油をかけてかき混ぜるだけ

(林美沙希アナウンサー)
名前がついてる??

(大木アナ)
「オンリーユー」は、“きみ”だけ

(林アナ)
これ、たまにやっちゃいますね

(大木アナ)
そして、白身をメレンゲにする「フルムーン」なんてのもあるんですが、16種類の中で特におすすめなのが「サンライズ」なんです。

(田中アナ)
どんなの何ですか?

(大木アナ)
実際にやってみました。ご覧ください
[映像:至高のTKG「サンライズ」を作ってみた]

(大木アナ)
特徴は、もう冒頭です!ここ!白いご飯に先にお醤油をかける!

(小松アナ)
いやいやいや!

(大木アナ)
そこに別の器でといた生卵をかけるんですが、これ、実際にやってビックリしました!ご飯に先にお醤油が染みてますでしょ?ここに生卵をかけるんで、卵かけご飯って結構塩分もっと欲しくなってお醤油をたくさん入れてしまうんですが、適量でしっかりご飯に味が染みてますので塩分も満足できますし、生卵本来の甘みと旨味とを楽しめる!

(田中アナ)
えー食べたい!

(大木アナ)
ちょっとした違いなんですけど、雲泥の差でした!ビックリしました!

(小松アナ)
ひょっとして、卵かけごはん協会の方ですか?

(大木アナ)
違います!

(林美沙希アナ)
熱意がすごい!

(大木アナ)
これは本当に試していただきたくて、ビックリしたんです!家で!

(小松アナ)
意外にイケるんですね!

(田中アナ)
簡単ですし、やりやすそう

(大木アナ)
順番だけで違うので、是非やってみてください!

(小松アナ)
ちょっとコントラストがついていいかも!やってみます

(大木アナ)
ご飯にしっかりお醤油の味ついてて美味しいんです!さあ、ランキングに戻りましょう。
たまご白書2020 好きな卵料理ランキング (キユーピー調べ)
2位  オムライス
3位  ゆで卵

(大木アナ)
3位のゆで卵に関してはこんなツイートが話題になってました
[写真:沸騰したお湯から作るゆで卵の時間表]
麦ライス(簡単レシピ)さんのツイート 49.9万いいね

(小松アナ)
ありましたね!

(大木アナ)
ポイントは、普通ゆで卵って冷たい水から一緒に入れるってイメージあると思うんですが、沸騰した所から入れる事によって、みんなが同じ出来になるようにまとめたものです。1分毎の卵の中身の様子を撮影しているんですが、ちなみにどのあたりのゆで卵が好みですか?

(田中アナ)
私、7分と8分の間くらい

(大木アナ)
結構、柔らかめですね

(小松アナ)
奇遇!奇遇!一緒!

(林美沙希アナ)
私もそれくらい

(大木アナ)
みんな、7分から8分くらいが人気なんですね!

(林美沙希アナ)
半熟がいい!

(小松アナ)
ありそうでなかったですね、こういうの

(大木アナ)
ただ、沸騰したところに入れると、殻が割れちゃうって言われたんですが、事前にちょっと給湯器とかで殻を温めると割れなくなりますよということも(ツイートした麦ライスさんは)教えてくれました。

(林美沙希アナ)
へええ

(大木アナ)
さあ、気になるベスト1!!
たまご白書2020 好きな卵料理ランキング (キユーピー調べ)
1位  目玉焼き

(大木アナ)
これはもうみんな納得の結果でした!以上今日のトレバズでした。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp

まとめ

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